Często mam tak ,że dosłownie nie mam co zrobić na obiad. Jeśli mam mało czasu lub zwyczajnie nie chce mi się gotować robię zupę. Jest, to proste, smaczne i w zależności od smaków rodziny różnorodne danie, które można wykonać z niewielu produktów.
Ostatnio gotuję też zupy krem, mają swój niepowtarzalny smak i charakter. Do tego rodzaju zup doskonale pasują grzanki lub groszek ptysiowy. Poniżej przedstwiam moje ulubione zupy, a także przepis na rosół, który jak mówi moja mama nie jest zupą, ale doskonale nadaje się na niedzielny obiadek.
Każda zupa ma swoje walory, najlepiej smakuje ona w zimie, gdyż ma właściwości rozgrzewające. Zupy gotowane na wywarach jarzynowych dają naszemu organizmowi błonnik, wiele węglowodanów, potas, żelazo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz