Ten placek, to nieco pracochłonny, ale jakże smaczny pomysł na słodkie ,,co nieco" na deser. Gruszki, to jesienne owoce, które są obecnie dostępne w sklepach, czy nawet w naszym ogrodzie. Jeśli, więc lubicie gruszki i zamierzacie coś upiec polecam Wam przepis na, to ciasto.
Składniki:
- 4 gruszki,
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 1 szklanka cukru,
- 1/2 kostki masła,
- 1/2 kostki margaryny,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżki kakao,
- 4 łyżki śmietany,
- aromat waniliowy,
- 4 jajka
Gruszki należy obrać ze skórki i pokroić w ósemki.
W niewielkim garnku roztopić masło i margarynę. Jajka należy ubić z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia i roztopiony tłuszcz, a następnie dokładnie wymieszać mikserem. Do formy trzeba wlać i rozprowadzić 2/3 masy. Do pozostałej w misce masy dodać kakao i śmietanę. Wylać na białe ciasto.
Na wierzchu należy ułożyć pokrojone w ósemki gruszki.
Ciasto pieczemy w temp.180 stopni przez 40 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz