2013/11/24

Sałatka owocowa z granatem

Sałatka owocowa, to szybki, słodki deser, który możesz przygotować ze swoich ulubionych owoców. Jest, to pełna witamin opcja zastąpienia słodyczy. Sałatkę owocową  można podawać jako deser, a także podczas spotkań ze znajomymi lub rodziną.

Składniki:
  • 1 granat,
  • 3 pomarańcze,
  • 4 jabłka,
  • brzoskwinie w puszce,
  • rodzynki
Przygotowanie:

Jabłka i pomarańcze należy obrać ze skórki. Jabłka zetrzeć na najgrubszej tarce, natomiast pomarańcze pokroić w kostkę. Brzoskwinie należy odsączyć z syropu i pokroić w kostkę. 
Aby obrać granat trzeba odciąć górną jego część (koronę). Należy odciąć jej na tyle,  aby ukazały się czerwone ziarenka. Robimy wzdłuż owoca nacięcia w miejscach, gdzie widać białą błonkę. Obracamy granat odciętą górą w dół, a następnie mocno wybijamy ziarenka twardym przedmiotem, np. łyżką.
W misce mieszamy wszystkie składniki, dodajemy rodzynki. Aby sałatka miała wyrazisty smak można dodać kieliszek rumu lub nalewki.