Składniki:
- 1 awocado,
- 3 rzodkiewki,
- 4 gałązki szczypiorku,
- 1 ząbek czosnku,
- 1/2 łyżeczki oleju z chilii,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- sól i pieprz do smaku,
- dowolne kiełki
Przygotowanie:
Awocado przekroić na pół, delikatnie wyjąc pestkę (nie wyrzucać). Środek wyciągnąć łyżką i przełożyć do miski. Dodać obrany ząbek czosnku i sok z cytryny. Zblendować. Dodać umytą i pokrojoną drobno rzodkiewkę i posiekany szczypiorek. Dolać olej i wymieszać. Podawać z chrupiącą bagietką i kiełkami. Do guacamole włożyć pestkę, aby nie ciemniało.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz