2014/05/08

Surówka z kiszoną kapustą i szczypiorkiem

Surówka z kiszonej kapusty, do której dodaję jabłko i marchew jest szybkim, smacznym i zdrowym dodatkiem do obiadu.

Składniki:
  • 250 g kiszonej kapusty,
  • mała marchewka,
  • jabłko,
  • łyżka oliwy z oliwek,
  • 2 łyżki szczypiorku
Przygotowanie:

Kapustę lekko odsączyć z soku, posiekać. Marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na drobnej tarce. W misce wymieszać kapustę, marchewkę i jabłko. Całość polać oliwą i posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.