Koktajl truskawkowo-grejpfrutowy z pietruszką

 Sezon truskawkowy w pełni, dlatego nie mogę przepuścić okazji, aby wykorzystać je do przygotowania owocowego mixu. Koktajle są doskonałą opcją na śniadanie. Są szybkie w przygotowaniu i zawierają dużo witamin. Słodki smak truskawek przełamuje gorzko- kwaśny smak grejpfruta. Dodatek pietruszki wzbogaca koktajl o kolejną dawkę witamin. 

 Porcja dla 2 osób

 Składniki:

• pół kg truskawek,
• ćwiartka grejpfruta,
• łyżeczka miodu,
• łyżka natki pietruszki,
• 2 szklanki wody mineralnej niegazowanej

Przygotowanie:

Truskawki obrać z szypułek, umyć. Grejpfruta obrać i pokroić w grubą kostkę. Owoce wrzucić do pojemnika blendera, dodać łyżeczkę miodu, umytą natkę pietruszki oraz wodę mineralną. Całość zmiksować. Podawać od razu  lub po schłodzeniu koktajlu w lodówce.